Data: 14 de Julho de 2011

Organização: Biostrument - Consultoria de desenvolvimento de projectos bioquímicos, S.A.

Local: Porto

Objectivos:

No final da acção, os formandos deverão ser capazes de:

Reconhecer o enquadramento legal do Sistema de HACCP;

Identificar os princípios do Sistema de HACCP;

Definir as etapas de implementação de um Sistema de HACCP;

Desenhar e implementar um sistema básico de HACCP.

Programa (clicar para visualizar)

Para mais informações contacte:

Biostrument - Consultoria de desenvolvimento de projectos bioquímicos, S.A

Morada: Rua 5 de Outubro, 309 · 4100 – 175 Porto

Telef.: 22 502 01 72

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