A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) desencadeou, através da brigada especializada dos vinhos da Unidade Regional do Centro, uma operação de fiscalização na região da Bairrada no concelho de Anadia, no âmbito das suas competências de fiscalização de segurança alimentar e económica, no combate à preparação, distribuição e comercialização ilegal de vinhos.

Como resultado da ação de fiscalização, foram apreendidas cerca de 11.600 garrafas de vinho espumante e de vinho frisante gaseificado, tendo sido instaurado um processo de contra-ordenação ao engarrafador de vinhos, por falta de inscrição no IVV como preparador de vinhos espumantes e de vinhos frisantes, falta de registos em conta-corrente e falta de licenciamento das instalações onde preparava aqueles vinhos.

O valor total da apreensão da ASAE neste “preparador de “vinho com gás” ascende cerca de 27.000 euros.

Fonte: Notícias de Coimbra

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