Qualfood
Base de Dados de Segurança Alimentar
31ª Edição, 14 de Janeiro de 2010

Pão integral com elevada qualidade nutricional

destacamos
"Código de barras genético" identifica fraudes alimentares
Sequenciação do genoma da soja
legislação

Alimentação animal - Novos aditivos

A Comissão Europeia (CE) aprovou recentemente os Regulamentos (CE) n.os 8/2010 e 9/2010, relativos à autorização de duas novas preparações como aditivos em alimentos para frangos de engorda.


As preparações para as quais a CE concedeu autorização foram a endo-1,4-beta-xilanase, produzida por Trichoderma reesei (ATCC PTA 5588), e a protease de serina, produzida por Bacillus licheniformis (DSM 19670).

ler mais...


cursos interactivos

a acontecer...  
 
Novas fichas técnicas:

  – Escherichia coli O157:H7
  – Campylobacter spp
 
curiosidade

Cultura e gastronomia


nova legislação

Última actualização





Qualfood Qualfood - Base de dados de Qualidade e Segurança Alimentar
info.qualfood@biostrument.com
Telf. 225 020 172

Para deixar de receber estes emails informativos clique aqui