Qualfood
Base de Dados de Segurança Alimentar
60ª Edição, 07 de Abril de 2011

EFSA avalia segurança de alimentos irradiados

destacamos
Novos testes para detecção de alimentos adulterados
Redução de aflatoxina em amendoins
legislação

«Licenciamento zero» - O que vai mudar?

O novo regime de «Licenciamento zero», que entrará em vigor no início do próximo mês, irá simplificar as burocracias de diversas actividades económicas.


Quem vai lucrar com estas novas medidas são as pessoas que pretendem abrir estabelecimentos de restauração, de bebidas, de comércio de bens, de prestação de serviços ou de armazenagem, ...


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inovação

Micropartículas de proteínas permitem desenvolver novos alimentos


curiosidades

Genes relacionados com a qualidade do trigo


nova legislação

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