Foi aprovado, pela Comissão Europeia (CE), o Regulamento (UE) n.º 931/2011, que estabelece disposições de aplicação dos requisitos de rastreabilidade, estabelecidos pelo Regulamento (CE) n.º 178/2002 para os operadores de empresas do sector alimentar, no que respeita aos géneros alimentícios de origem animal.

Os princípios gerais da rastreabilidade prevêem que os operadores de empresas do sector alimentar ...

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