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No estado mexicano de Jalisco, as autoridades competentes acabam de confirmar nove casos de intoxicação por consumo de carne tratada com clembuterol, e existem ainda cinco casos que faltam confirmar.
No México, o uso do clembuterol para a engorda de gado é proibido, tal como na União Europeia.
O surto foi detectado na semana passada no matadouro “La Azteca” na cidade de Zapotlanejo.
As pessoas afectadas estão sob tratamento hospitalar, mas aparentemente encontram-se estáveis.
Em 1998 aconteceu algo similar em Hong Kong, onde 9 pessoas sofreram uma intoxicação causada pelo consumo de pulmões de suínos com clembuterol com concentração compreendida entre 1 e 24 mg/kg.
O clembuterol apresenta efeitos anabólicos e está aprovado como broncodilatador em cavalos.
Fonte: Agrodigital
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