O Ministério da Agricultura francês proibiu a venda de leite e de animais de uma dezena de explorações de gado em Saint-Cyprien, na região de Loire.

Aparentemente, o leite encontra-se contaminado com policlorobifenilos (PCB).

Os PCB’s pertencem à classe de compostos orgânicos, tipicamente sintéticos, constituídos por 1 a 10 átomos de cloro ligados a uma molécula composta por 2 elos de benzeno de 6 átomos de carbono cada.

Estes compostos são muito usados como fluidos refrigeradores e isolantes em sistemas eléctricos, aditivos de PVC, componentes de pesticidas, óleos, fluidos hidráulicos, selantes, adesivos, tintas e diluentes, são muito poluentes e bioacumuláveis, pelo que constituem um resíduo perigoso e estando, por isso, a sua produção actualmente proibida.

O primeiro caso de contaminação foi detectado no passado mês de Dezembro.

A origem da contaminação pode estar na pastagem e no consumo de forragem pelos animais, pode também ser procedente dos campos perto da fábrica Vitale Recyclage, que sofreu um incêndio a 21 do passado mês de Agosto.

As autoridades francesas recomendam não alimentar os animais que são para consumo humano com vegetais produzidos após 21 Agosto, em áreas que estão dentro do raio de um quilómetro a partir desta fábrica.

O PCB é considerado pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (PNUMA) como um dos 12 contaminantes mais nocivos produzidos por seres humanos.

Fonte: Consumaseguridad

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