Segundo os últimos dados da Agência de Segurança Alimentar na Finlândia (EVIRA) existem actualmente 29 explorações agrícolas contaminadas por Salmonella, das quais 23 são de explorações avícolas e 6 são explorações de suínos.

Pensa-se que esta contaminação possa ter origem na alimentação fornecida aos animais, visto esta provir toda da mesma fábrica.

EVIRA identificou também duas diferentes estirpes de Salmonella.

Inicialmente, a estirpe confirmada na alimentação contaminada, bem como detectada nos porcos e as galinhas eram a Salmonella tennessee.

Posteriormente, foi detectada a Salmonella montevideo em quatro explorações de frangos.

Foram recolhidas amostras de 770 explorações que recentemente receberam alimentos para os animais da fábrica sob suspeita.

Dois terços correspondem a explorações de suínos e o restante a explorações de aves.

Fonte: Agrodigital

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