Os efeitos benéficos para a saúde do consumo de ácidos gordos ómega-3 são conhecidos e aceites pela comunidade científica, mas relativamente aos ómega-6 mantêm-se a controvérsia.

Os ácidos gordos ómega-6, tal como os ómega-3 são ...

A Comissária europeia da Agricultura, Mariann Fischer Boel, referiu, numa conferência organizada pela presidência checa da União Europeia (UE), que o número de requisitos para a comercialização de produtos agrícolas poderia ser reduzido e ...

De acordo com um estudo da Universidade de Iowa, o sal pode actuar como uma substância antidepressiva, melhorando o ânimo, o que pode ser um dos motivos que leva as pessoas a consumir sal em excesso, como ocorre nos países mais ...

A associação que agrupa as indústrias lácticas europeias (EDA) afirma que os produtos que contêm soja não devem incluir menções nos rótulos sobre os seus benefícios para a saúde e considera que essas menções ...

A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) lançou um pedido de informação científica sobre a clonagem animal.

Este pedido vem na sequência da solicitação, por parte da Comissão Europeia, à EFSA de um parecer sobre as ...

O Comité Permanente da Cadeia Alimentar da União Europeia aprovou a utilização em alimentos da formulação de BASF denominada LycoVit®, o que pressupõe luz verde para a utilização deste produto, só falta a aprovação formal por parte ...