Avaliação da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA, sigla em Inglês) sobre a contaminação de Salmonella em suínos para abate.

As carcaças contaminadas com Salmonella resultam fundamentalmente de suínos ...

Uma investigação realizada por psicólogos da Universidade de Durham, na Grã-Bretanha, indica que o consumo de grandes quantidades de café pode levar as pessoas a sofrer de alucinações.

De acordo com os investigadores, as pessoas que ...

Investigadores da Universidade de Purdue (Estados Unidos da América) desenvolveram um novo método de detecção de melamina no leite que se destaca pela sua sensibilidade e rapidez.

Esta técnica permite que a dita substância seja ...

Um estudo realizado por investigadores dos Estados Unidos da América (E.U.A) indica que alguns alimentos fabricados com xarope de milho e com elevada concentração em frutose contêm mercúrio.

Os peritos afirmaram que é importante que as ...

A lei que a partir do passado dia 22 (Lei 33/2008) obriga as grandes superfícies a etiquetarem os produtos em braille a pedido dos deficientes visuais é um avanço legislativo ...

Um estudo realizado na Universidade de Massachusetts, nos EUA, sugere que o consumo de sumo de maçã pode ajudar a combater o declínio cognitivo e doenças como a Alzheimer.

Os investigadores usaram um conjunto de ...