Mirtilos de refugo estão a ganhar uma segunda vida — e a transformar-se numa oportunidade inesperada para a inovação alimentar.
De desperdício a recurso ...
A Comissão Europeia propôs a eliminação progressiva de testes em animais na avaliação da segurança de produtos químicos, com aplicação imediata ...
O Governo está a desenvolver “o maior esforço de sempre” na preparação do dispositivo de prevenção e combate aos incêndios rurais, afirmou o Primeiro-Ministro, Luís Montenegro, durante uma visita ao ...
Uma equipa de investigadores chineses conseguiu mapear em detalhe o genoma de uma variedade de trigo conhecida pela elevada qualidade do seu glúten, revelando que a qualidade da farinha não ...
Portugal emitiu uma notificação através da rede europeia RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed, após a deteção de corpos estranhos metálicos em cereais ...
O Compete 2030 está a apoiar três projetos de inovação no setor alimentar que procuram transformar desperdícios e subprodutos em novos ingredientes e alimentos sustentáveis. As operações HealthierSweet, ...