A segurança alimentar da União Europeia poderá estar em risco se não forem adotadas medidas urgentes para mitigar os efeitos das alterações climáticas nos países de origem de muitos dos alimentos que entram no mercado comunitário. Esta é a principal conclusão do estudo conduzido pela consultora britânica Foresight Transitions, que analisa seis produtos estratégicos para o abastecimento alimentar europeu: café, cacau, arroz, soja, milho e trigo.

Segundo os autores, mais de 50% das importações europeias destes produtos vem de países com alta vulnerabilidade climática, o que significa que eventos extremos, como secas, inundações, pragas, degradação de solos e perda de biodiversidade, podem comprometer seriamente a estabilidade do aprovisionamento.

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Fonte: Grande Consumo

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