A FDA (agência norte-americana para os medicamentos e alimentos) aprovou o consumo de carne proveniente de porcos geneticamente modificados para resistirem a uma das doenças mais devastadoras da suinicultura: a Síndrome ...

Uma equipa de investigadores da Universidade de Nova Iorque (NYU), nos Estados Unidos da América (EUA), está a recorrer à Inteligência Artificial (IA) para descobrir quais os genes que regulam, em conjunto, a ...

O número de alertas de segurança alimentar trocados entre os Estados-Membros europeus aumentou em 2024.

A Rede de Alerta e Cooperação (ACN) inclui o Sistema de Alerta Rápido para Alimentos para Consumo Humano e Animal ...

Conforme definido nas Diretivas da União Europeia, biorresíduos são “resíduos biodegradáveis de jardins e parques, resíduos alimentares de cozinha das habitações, dos escritórios, dos restaurantes, do comércio grossista, das ...

Celebra-se hoje, dia 20 de maio, o Dia Mundial das Abelhas, proclamado pela Assembleia Geral das Nações Unidas para lembrar a importância da ...

Um grupo de nutricionistas da Universidade Harvard (EUA), em entrevista ao portal norte-americano CNBC, listou cinco alimentos para comer depois dos 50 anos para aumentar a longevidade.

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