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A Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar (EFSA) está a ter dificuldades em entregar avaliações de segurança a tempo.
Iniciativa do Centro de Biotecnologia e Química Fina antecipa, hoje, a celebração do Dia Mundial da Segurança Alimentar, que se assinala a 7 de junho: Comunidade vai promover a colaboração e a disseminação de conhecimento ...
Um grupo de cientistas mostra que a crescente “sede de água” da atmosfera está a agravar as secas, mesmo em locais onde a precipitação se tem mantido constante. O que está a ...
O tema do Dia Mundial da Segurança Alimentar deste ano, “Ciência em Ação”, recorda-nos: A ciência não pertence apenas ao laboratório. Ela deve ser aplicada e testada onde os alimentos são cultivados, processados e ...
A Qualfood, a maior base de dados nacional de Qualidade, Segurança Alimentar, Ambiente e Segurança e Saúde no Trabalho, esteve presente no prestigiado evento CATALYSE, realizado no dia de hoje ...
Provém de uma fruta do tamanho de um kiwi ou de uma goiaba, que cresce numa árvore semidecídua chamada Genipa americana, nas florestas da Colômbia. Abre um novo capítulo na história da segurança alimentar, é um ...
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