Uma pitada de canela no pastel de nata; uma pitada de açafrão no arroz; um chá de gengibre. Estas especiarias populares são ingredientes básicos na cozinha de todo o mundo.
Estas 3 ...
Não são apenas as calorias do chocolate que nos trazem preocupação!
Um artigo publicado na revista ...
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) através da Unidade Regional do Sul – Unidade Operacional Lisboa Oeste, participou na operação realizada na passada quarta-feira, com a Polícia de Segurança ...
Todos nós já ouvimos os avisos sobre os alimentos ultra-processados, mas na sequência dos resultados de um grande estudo internacional, Louise Monaghan não pode continuar calada.
Se um produto barato e quotidiano estivesse ...
O Dia Nacional do Sobreiro e da Cortiça é celebrado anualmente a 1 de junho.
Este dia representa uma homenagem ao Sobreiro (Quercus suber) que desde 2011 tem o estatuto de “Árvore Nacional de Portugal”. Trata-se ...
O Dia Mundial do Leite, celebrado a 1 de junho desde 2001, foi criado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura para que seja reconhecida a importância do leite como alimento global. .
Este ano, a ...