25 de Julho de 2025
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Pele de salmão transformada em couro e restos de peixe aproveitados para refeições são algumas das “soluções inovadoras” da bioeconomia azul que se vão mostrar a 06 de junho numa conferência em ...

A regulamentação e a pressão do consumidor levam indústria a adotar embalagens ecológicas.

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2025-05-28

Do aroma de beterraba ao café gelado, a cultura do café está a tornar-se colorida e criativa, impulsionada por um crescimento de mercado sem ...

2025-05-28

A alimentação rica em proteínas virou moda. 

Não há dúvida de que a proteína é parte essencial de uma dieta saudável, e consumir ...



2025-05-27

Relatório europeu alerta para utilização de resíduos de óleo de palma que ultrapassam a capacidade global de produção

A análise do relatório [1] da Federação Europeia dos Transportes e Ambiente (T&E), da qual a ZERO é ...

2025-05-27

 Investigadores da Universidade Católica Portuguesa (UCP) estão a desenvolver, através da derme de coelho, um novo substituto de pele humana que poderá ser usada em produtos ...
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