No dia 14 de Dezembro assinala-se em Portugal o Dia do Nutricionista, um marco memorável no percurso da profissão, pois foi no dia 14 de dezembro de 2010 que foi criada a ordem dos Nutricionistas e foi aprovado o seu primeiro estatuto.
Esta data homenageia todos os profissionais que, com dedicação e conhecimento, promovem a saúde e o bem-estar através da alimentação equilibrada.

Instituído pela Ordem dos Nutricionistas, este dia também relembra a importância da nutrição como ciência fundamental para a prevenção de doenças, para a melhoria da qualidade de vida e para o apoio a políticas públicas de saúde.
Em hospitais, escolas, empresas e comunidades, os nutricionistas desempenham um papel essencial na construção de hábitos alimentares mais conscientes e sustentáveis, valorizando também a dieta mediterrânica, reconhecida como Património Cultural Imaterial da Humanidade.
A sua intervenção é decisiva para enfrentar desafios atuais como a obesidade, a promoção de hábitos saudáveis nas crianças, o aconselhamento em contextos clínicos e o acompanhamento de atletas de alta performance.

Neste dia, multiplicam-se iniciativas de sensibilização e campanhas informativas, mas sobretudo celebra-se e agradece-se o trabalho diário destes profissionais que, com ciência e proximidade, contribuem para uma sociedade mais saudável.

Fonte: Qualfood

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