O Dia Mundial das Alergias, celebrado a 8 de julho, volta a colocar no centro do debate uma realidade que já afeta milhões de pessoas em todo o mundo: as doenças alérgicas deixaram de ser um problema menor e ...

Um surto de Salmonella em França foi provavelmente causado por ovos contaminados provenientes da Polónia.

Dezesseis pessoas adoeceram ...

Depois de dar origem ao biofungicida ProBlad, hoje produzido em Portugal e exportado para vários mercados internacionais, a investigação do Instituto Superior de Agronomia sobre proteínas bioativas do tremoço continua ...

A Direção-Geral de Alimentação e Veterinária informa que foi publicado o 

O Dia Mundial do Chocolate, celebrado a 7 de julho, volta a unir consumidores, produtores e marcas numa homenagem ao ingrediente que atravessa séculos, continentes e tradições. Mais do que um doce, o chocolate ...

Um consórcio de associações europeias representativas da indústria alimentar, do comércio e do setor de hotelaria e restauração (Horeca) manifestou formalmente a sua oposição à eventual extensão da ...