Produzida na maior parte dos países tropicais, a banana é uma das frutas mais consumidas no mundo.

A banana é considerada hoje uma das principais fontes de amido na dieta dos trópicos, onde é consumida normalmente cozida quando ainda ...

O Governo das Filipinas pede ajuda para investigar a situação.

O vírus Ébola-Reston foi detectado pela primeira vez em porcos. Sucedeu-se nas Filipinas, cujo Governo solicitou a ajuda da Organização das Nações Unidas ...

Consumida e apreciada em distintas culturas, a lentilha simboliza riqueza e por isso é um alimento que não pode faltar na ceia da passagem de ano.

O papel reservado para a lentilha, na ceia de Ano Novo, não é o de apenas garantir ...

Consumir bebidas alcoólicas em moderação reduz o risco de desenvolvimento da doença de Alzheimer e de outros distúrbios de perda cognitiva, segundo pesquisadores em Chicago.

Os cientistas analisaram 44 estudos da década de 90 e ...

Um médico e vinicultor australiano diz ter criado o vinho mais saudável do mundo.

Nos últimos três anos, Philip Norrie, médico e investigador na área das propriedades terapêuticas do vinho, estudou e patenteou um tipo de vinho ...

O Ministério da Saúde chinês publicou uma lista com 17 substâncias, que não devem serem utilizadas em práticas alimentares, juntamente com algumas restrições nos limites máximos de aditivos.

Da referida lista fazem parte alguns ...