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O consumo de frango ultra-congelado, mal cozinhado, de uma marca de alimentos preparados provocou durante este fim de semana pelo menos 32 de casos de salmonelose em 12 Estados norte-americanos.
O Serviço de Inspecção e Saúde ...
Científicos da Universidade de Navarra levaram a cabo uma investigação que prova que a dieta hipocalórica, em pacientes com obesidade, activa as sirtuinas, um tipo de enzimas, também conhecidas como “genes da longevidade”.
O ...
Um estudo da Johns Hopkins University, nos EUA, publicado na revista "American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine" refere que os brócolos podem ajudar a reduzir danos pulmonares de pacientes que sofrem de doença pulmonar obstrutiva ...
1 de Outubro, há exactamente 5 anos, nascia o Qualfood! Ao completar o seu 5º aniversário, aproveitamos para congratular todos os que permitiram ao Qualfood ...
A Agência Norte-americana de Medicamentos e Produtos Alimentares (FDA) autorizou a comercialização de um novo teste capaz de diagnosticar, muito rapidamente no homem, a infecção gripal provocada pelo H5N1, conhecida como gripe das ...
A ASAE informou, esta quarta-feira, que nos últimos dias foram apreendidos mais de 400 quilos de géneros alimentícios que na sua composição tinham leite chinês e onze unidades de produtos lácteos originários da China.
O controlo ...
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