O Ministério da Agricultura da Alemanha anunciou, esta semana, que foram encerradas cinco explorações agrícolas por suspeita de terem recebido ração para alimentação animal contaminada com dioxinas.

As autoridades alemãs foram ...

A União Europeia enviou, em Junho de 2005, à Argentina, um grupo de peritos da Oficina Veterinária e Alimentar da UE, para inspeccionar o sector de citrinos.

Os resultados foram muito favoráveis, tendo-se verificado que as ...

Foi desenvolvido por uma empresa, presente na China e na Austrália, um spray que identifica bactérias patogénicas que se encontrem em comidas e bebidas, tais como a Salmonella e E. coli.

É um sistema de baixo custo que utiliza a ...

O estudo adverte que há muito pouco conhecimento no que se refere à segurança  alimentar.

A carne é para o consumidor o alimento mais problemático e o azeite aquele que desperta mais segurança, segundo este estudo sobre ...

Depois de um longo e difícil processo de negociação, o Ministério da Saúde francês acaba de chegar a um acordo com a indústria agro-alimentar para a redação de um decreto que permitirá pôr em marcha medidas de luta contra a ...

 Distância de 20 metros entre cultivos OGM e convencionais já é aceitável.Um estudo recente, realizado na região de Lombardia, no Norte de Itália, sobre o eventual cruzamento de plantas de milho obtidas através da engenharia genética em ...