Cozinhas, pratos e talheres sujos e saladas mal lavadas foram os principais problemas encontrados pela Deco nas cantinas do pré-escolar.
Em 30 escolas visitadas nenhuma teve a classificação máxima, mas também nenhuma teve ...
O Ministério da Agricultura de Espanha apresentou, hoje, um estudo sobre os hábitos de consulta dos rótulos por parte dos consumidores do país, tendo-se concluído que 61 por cento lêem a informação disponível.
O inquérito foi ...
As Universidades de Wageningen, na Holanda, e de Nuremberga, na Alemanha, realizaram um estudo sobre tomates transgénicos com alto conteúdo de flavonóides, concluindo-se que o fruto beneficia a saúde dos seus consumidores.
As ...
Uma nova estirpe de bactéria geneticamente modificada permite converter a lactose em glicose nos produtos lácteos, podendo, assim, acabar com a necessidade de adicionar açúcar e outros adoçantes aos produtos lácteos.
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É verdade que os portugueses não têm o hábito de consultar o rótulo das embalagens alimentares antes de adquirirem os produtos.
Um grande número de empresas já anunciou ser livre de transgénicos, desde que se tornou ...
A União Europeia publicou a normativa que regulamenta a utilização de madeira de carvalho na produção de vinho.
Esta prática enológica está autorizada por um regulamento do Conselho, pelo que faltava apenas a ...