A União Europeia publicou nova legislação sobre a presença de substâncias contaminantes nos alimentos, devendo esta entrar em vigor já a 9 de Janeiro, apesar de só ser aplicável a partir de 1 de Março de 2007.

Trata-se de três novos ...

Na compra e manuseamento de alimentos congelados é necessário ter alguns cuidados para nos assegurarmos de que o alimento está em boas condições higio-sanitárias.

• No interior ...

A vítima tinha sido admitida num hospital da província de Gharbya, no delta do Nilo, no dia 20 de Dezembro.

Um dia antes desta rapariga morrer, no domingo, faleceu outra mulher egípcia, de 30 anos, em consequência do vírus mais ...

Os portugueses são dos europeus que menos confiam na qualidade dos produtos que comem, segundo o estudo Trustin Food (Confiança nos alimentos).

Financiado pela União Europeia, Pedro Graça, professor da faculdade de Ciências da Nutrição no ...

O resultado desta reavaliação está previsto sair no princípio do próximo ano de 2007.

Esta ...

A proibição, em Portugal, do uso de gorduras saturadas, como as margarinas, na alimentação dos restaurantes, recentemente aprovada nos Estados Unidos, é desajustada, segundo o sector da restauração, mas ajuda a prevenir doenças ...