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Estudantes chineses são internados com intoxicação alimentar
2006-09-04
Qualfood

Aproximadamente 200 alunos de um colégio da província de Sichuan, no sudoeste do país, foram internados devido a uma intoxicação alimentar cujas causas estão a ser investigadas.

Trezentos alunos sofreram a intoxicação, que ocorreu na Escola Experimental da cidade de Chongzhou, onde mil crianças estudam e 800 delas almoçam no refeitório.

Os primeiros afectados começaram-se a sentir mal no sábado à noite, com sintomas como dor de cabeça e estômago, febre, vómitos e diarréia.

Os alunos tinham comido na sexta-feira no refeitório do colégio, mas ainda não se sabe qual foi a causa da intoxicação.

As intoxicações alimentares em refeitórios escolares, cantinas de fábricas e restaurantes são frequentes na China devido às precárias condições de higiene, ao pouco cuidado na selecção dos alimentos e ao hábito chinês de comer alimentos pouco cozinhados.

Um dos últimos casos ocorreu há poucos dias em Pequim, onde pelo menos 87 pessoas contraíram meningite após ingerir alimentos quase crus que continham a bactéria causadora da doença.

Os afectados tinham comido numa cadeia de restaurantes de comida típica de Sichuan.

Vinte e duas pessoas já tinham recebido alta e outras duas receberam uma indemnização após denunciar o restaurante, cujo proprietário deverá pagar as despesas médicas de todos os afectados.



Fonte: Agência EFE

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