O Azeite de Trás-os-Montes DOP foi reconhecido, mais uma vez num Concurso Nacional.

O esforço que tem sido realizado pelos produtores regionais para melhorarem e manter a qualidade do seu azeite, tem vindo a ser ...

A Autoridade para a Segurança Alimentar (EFSA) anunciou o atraso na entrega do parecer do bisfenol A (BPA), porque necessite de mais tempo para rever o vasto número de pesquisas sobre este produto químico.

A opinião do painel irá ser ...

Uma dieta rica em gordura aumenta os níveis de inflamação das vias aéreas e reduz a função pulmonar, de acordo com uma investigação australiana apresentada na Conferencia Internacional da Sociedade Torácica Americana, em Nova ...

Um recente estudo publicado nos “Archives of Internal Medicine” refere que incluir nozes, avelãs e amêndoas da dieta contribui para uma diminuição dos níveis de mau colesterol (LDL), reduzindo o risco de doenças ...

Para quem procura uma alimentação saudável, fazer uma leitura crítica dos rótulos dos produtos alimentícios e entender todas as informações que constam nas embalagens é necessário para avaliar a melhor opção na hora do seu ...

As frutas silvestres mediterrâneas podem ajudar a melhoras a estabilidade oxidativa dos hambúrgueres de porco, o que prolongará a sua vida útil. Esta conclusão foi retirada de um estudo realizado por um investigador da área da Tecnologia do ...