Uma proteína, que pode ser estimulada através de alimentos e medicamentos, permite restaurar as defesas naturais contra infecções intestinais, o que pode representar um novo tratamento para doenças actualmente consideradas incuráveis, como a ...

Um estudo publicado recentemente no “American Journal of Clinical Nutrition” revela que os suplementos de óleo de peixe não oferecem benefícios para a função cognitiva do idoso.

O estudo da London School of Hygiene & Tropical ...

O Conselho de Ministros, reuniu a 22 de Abril, na Presidência do Conselho de Ministros, e aprovou, entre outros, o Decreto-Lei, que procede à segunda alteração ao Decreto-Lei n.º ...

A Comissão Europeia (CE) solicitou um parecer científico à Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA), relativo aos possíveis riscos para a saúde pública resultantes da presença de clormequato em uvas.

A solicitação ...

A ocorrência de Salmonella e Campylobacter no ...

As autoridades norte-americanas pretendem reduzir a quantidade de sal dos alimentos, de forma a tentar minimizar o número de mortes causadas por problemas cardíacos.

O Governo de Washington pretende, em cooperação com a indústria ...