Os estabelecimentos de restauração de Guimarães devem estar preparados para eventuais inspecções da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE).

O presidente da Câmara Municipal, António Magalhães, deixou este alerta, de ...

A peste porcina clássica (PPC) está praticamente erradicada da União Europeia, tendo-se detectado apenas 64 casos na totalidade dos estados-membros, em 2006.

A imunização oral de javalis na Alemanha e no Luxemburgo foi uma das ...

Decorreu hoje na Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica, no Porto, a apresentação dos materiais de apoio desenvolvidos no âmbito do projecto europeu Segurança Alimentar para os Mais Novos, dirigida aos professores do Ensino ...

Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu, na última semana, 15 quilos de alimentos "avariados" (impróprios para consumo) na cozinha da escola onde são confeccionadas as refeições para todos os estabelecimentos ...

Os produtores transmontanos estão a apostar cada vez mais nas cozinhas regionais como forma de escoar os produtos locais, nomeadamente o fumeiro tradicional.

As regras impostas pelo Decreto-lei 113/2006, de 12 de Junho, apenas ...

Dentro de seis meses os 20 milhões de australianos poderão ser vacinados contra o vírus H5N1, da gripe das aves, anunciou hoje a farmacêutica CSL, após testes bem sucedidos.

Desenvolvida com o apoio do Governo australiano, a ...