A União Europeia publicou a normativa que regulamenta a utilização de madeira de carvalho na produção de vinho.

A Universidade de Aveiro (UA) assinala o Dia Mundial da Alimentação, segunda-feira, com a entrada em funcionamento de um equipamento, único no país, de alta pressão para pasteurização e esterilização de alimentos, revelou fonte da ...

As autoridades dos Estados Unidos da América continuam a investigar possíveis novos casos de infecção por E.coli.

O Centro para o Controlo e Prevenção de Doenças dos EUA receberam 192 notificações de casos de infecção ...

Cinco pessoas foram indiciadas ontem (10/10/2006) acusadas de envolvimento na morte da estudante Bruna Azevedo, 9 anos, no resort Blue Tree Park, em Cabo de Santo Agostinho, a 30 km ...

Um estudo, realizado pelo Hospital Clínico da Universidade de Barcelona, indica que ingerir nozes após as refeições pode ajudar a diminuir os malefícios causados às artérias pelos alimentos mais gordurosos.

A dose diária recomendada é ...

Três restaurantes com actividade suspensa, um hotel impedido de utilizar quartos ilegais e vinte contra-ordenações são os resultados parciais de uma acção de fiscalização que a Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica (ASAE) ...