Um pequeno filme para ajudar a compreender a história da nutrição em Portugal.
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Numa ação de fiscalização a estabelecimentos, polícias da Esquadra de Intervenção e Fiscalização Policial de Vila Real procederam à apreensão de embalagens de bolos (donuts e queques), num restaurante da cidade, que se encontravam expostas ...
Investigadores da Universidade do Porto concluíram num estudo que os adolescentes portugueses têm baixos níveis vitamina D, um micronutriente que desempenha “um papel central no metabolismo do cálcio e no crescimento ósseo”.
“Até ao ...
Dados da associação Alimenta revelam que, só entre as crianças, a incidência de alergias cresceu cerca de 50%.
O número de pessoas com alergias alimentares em Portugal aumentou cerca de 18% na última década. No caso das crianças, o ...
Consumir alguns tipos de açúcar pode afetar drasticamente as funções do cérebro, segundo cientistas neozelandeses que descobriram novas provas sobre os malefícios do "coma de açúcar".
Cientistas da Universidade de Otago, na Nova ...
Um artigo publicado recentemente no periódico científico "Scientific Reports" mostrou que alimentar-se de peixe pode ser um dos fatores por trás de uma boa noite de sono.
O estudo conduzido por pesquisadores da Universidade da Pensilvânia, ...