Probióticos são microrganismos vivos amplamente consumidos, cujo objetivo é conferir benefícios à saúde, especialmente à saúde intestinal. No entanto, pesquisas recentes indicam que esses suplementos podem causar efeitos adversos em certos indivíduos ou circunstâncias, criando um paradoxo em que "bactérias boas" podem potencialmente causar danos.

Estudos em humanos revelam variações individuais significativas na resposta intestinal aos probióticos. Quando administrados com formulações probióticas padronizadas, aproximadamente metade dos participantes saudáveis foram classificados como "persistentes" (permitindo a colonização bacteriana), enquanto os "resistentes" expulsaram os probióticos sem alterações intestinais. Essa resistência correlaciona-se com perfis específicos de expressão génica do sistema imunológico, sugerindo que a composição biológica de um indivíduo influencia a eficácia dos probióticos. Além disso, amostras de fezes frequentemente não refletem com precisão a colonização da mucosa intestinal, o que pode levar a interpretações erróneas da eficácia dos probióticos. 

As estruturas reguladoras para probióticos variam, com muitos produtos comercializados como suplementos alimentares não exigindo demonstração de segurança pré-comercialização. Isso contrasta com requisitos mais rigorosos para produtos que alegam tratar doenças. Preocupações com a segurança levaram à pesquisa de alternativas inviáveis, como paraprobióticos (células microbianas inativadas), que podem oferecer riscos reduzidos de infeção ou transferência de genes de resistência a antibióticos, mantendo alguma bioatividade. Além disso, os benefícios dos probióticos geralmente diminuem semanas após a interrupção do uso, pois as cepas suplementadas não colonizam o intestino permanentemente. 

Embora os probióticos demonstrem benefícios para condições clínicas específicas, seus efeitos são altamente específicos para cada cepa e dependem do indivíduo. Assim, o potencial de resultados adversos exige uma análise cuidadosa do estado de saúde pessoal e consulta com profissionais de saúde antes do uso.

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Fonte: Food Poisoning News

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