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Os morangos são uma das frutas ricas em compostos bioativos, especialmente antocianinas, ácido elágico, quercetina e vitamina C, que conferem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e cardioprotetoras.
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), em articulação com a Entidade Reguladora da Saúde (ERS), realizou uma ação conjunta de fiscalização dirigida a estabelecimentos onde eram prestados cuidados ...
A vitamina C é conhecida por promover um sistema imunológico forte e saudável, mas também tem muitos outros benefícios para a saúde.
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Há anos que os óleos de sementes enfrentam duras críticas.
Uma nova pesquisa, apresentada na Nutrition 2025, descobriu que níveis mais ...
A Comunidade Intermunicipal do Oeste (OesteCIM), em colaboração com a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), lançou este mês uma campanha de sensibilização crucial para combater o fogo ...
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