Na passada sexta-feira, os 27 países membros da União Europeia, acordaram que os fabricantes europeus, de hambúrgueres e salsichas, não poderão utilizar o aditivo Vermelho 2G (E-128) na elaboração dos seus produtos, devido aos possíveis efeitos nocivos na saúde humana.

Este ingrediente era utilizado até agora como corante na elaboração dos já referidos alimentos.

No entanto, várias informações científicas referem que existe uma grande probabilidade de este aditivo provocar cancro.

Isto porque, este decompõe-se numa substância cancerígena chamada anilina.

Ao tomar conhecimento destas informações, a Comissão Europeia expôs a proibição do aditivo ao Comité da Cadeia Alimentar da União Europeia, que deu parecer positivo a esta medida.

Os alimentos que contenham Vermelho 2G (E-128) não poderão vender-se, nem ser importados ao território comunitário, a partir do momento que esta decisão esteja aprovada formalmente por Bruxelas e publicada no Diário Oficial da UE.

Fonte: Consumaseguridad