Em vésperas da peregrinação do 13 de Outubro, a Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica passa a pente fino unidades hoteleiras, restauração e retalhistas.

Estão no terreno 28 brigadas que, procederão à fiscalização de espaços de refeições nomeadamente quanto à higiene, ao controlo de pragas, livros de reclamações e formação dos funcionários.

Os 58 inspectores da ASAE estarão divididos em três zonas distintas da cidade, onde decorre ainda nesta altura a operação.

Não é a primeira vez que a ASAE fez visitas surpresa a Fátima, nomeadamente junto às datas das grandes peregrinações internacionais.

As infracções mais frequentes são a falta de condições higiéno-sanitárias.

Há exactamente um ano, a ASAE realizou uma operação semelhante e ordenou a suspensão de actividade a nove estabelecimentos comerciais.

Fonte: TVI, Jornal Notícias

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