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Selo certifica alimentos saudáveis
2008-02-29

Diabetes, hipertensão, colesterol, problemas na pele fazem parte de uma lista, repleta de doenças, diferentes entre si, mas que têm em comum a obesidade.

De acordo com uma investigação realizada por cientistas britânicos e suíços, ao rol de enfermidades associadas ao excesso peso pode juntar-se, sem grandes dúvidas, o cancro.

Em Portugal, cerca de 32 por cento das crianças entre os sete e os nove anos têm excesso de peso e onze por cento são obesas.

A Direcção-Geral de Saúde (DGS) lançou um selo para certificar produtos que previnam o excesso de peso, ao qual, qualquer empresa pública ou privada do sector da alimentação pode candidatar-se.

Chama-se Alimento Positivo e pretende ser um selo de qualidade, sinónimo de reconhecimento oficial dos alimentos que podem fazer parte da ementa de uma alimentação saudável.

Esta iniciativa partiu da Plataforma contra a Obesidade, que viu há poucos dias publicado o seu regulamento.

Esta medida tem por objectivo incentivar uma progressiva mudança nos hábitos alimentares da população portuguesa, o que se pode ler no documento, que define as regras para o selo e determina as condições segundo as quais entidades, públicas ou privadas, da indústria de produtos alimentares e restauração podem candidatar-se.

Apesar do regulamento de reconhecimento ser ainda provisório, o público poderá, muito em breve, adquirir produtos considerados como mais saudáveis por conterem menos açúcares e gorduras.

Para adquirir esta comprovação, as empresas terão que cumprir regras de rotulagem e publicidade, de forma a mudar os hábitos alimentares dos portugueses.

Fonte: Correio da Manhã, Confagri

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