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Substância presente nos orégãos pode ajudar a curar inflamações
2008-07-04

Os orégãos, além das suas qualidades aromáticas, contêm um princípio activo que parece ajudar a curar inflamações, afirmam investigadores suíços num estudo publicado na revista Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

Investigadores das Universidades de Bona e Zurique administraram o princípio activo, conhecido por beta-cariofilina (E-BCP), em ratinhos com inflamações nas patas, tendo observado uma subsequente melhoria dos sintomas em 70% dos casos.

A E-BCP, existente em muitas especiarias e plantas comestíveis; como o manjericão, o rosmaninho, a canela e a pimenta preta; pode ser útil no tratamento da osteoporose, da arteriosclerose ou da doença de Crohn, sugerem os autores do estudo.

Este composto pode tornar-se um importante factor dietético para inibir o tratamento destas doenças da civilização moderna.

Fonte: ALERT Life Sciences Computing, S.A.

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