A Comissão Europeia (CE) adoptou uma proposta de regulamento para melhorar as condições de abate de animais, com o objectivo de minimizar o seu sofrimento nos matadouros, esta proposta abrange quer animais criados em aviários quer em explorações.

A proposta de regulamento, que actualiza a directiva europeia 93/119/CE, cria procedimentos normalizados para garantir o bem-estar dos animais, e será de aplicação imediata mal seja aprovada.

Os matadouros terão que avaliar regularmente a eficácia das suas técnicas para aturdir os animais, e terão que designar um responsável pelo seu bem-estar.

Terão, também, que assegurar formação e qualificação profissional aos funcionários, que passam a ter um certificado de competência com a validade de cinco anos, renovável mediante avaliação de organismos independentes.

Está prevista uma derrogação para as instalações de pequenas dimensões, sendo que um dos requisitos é garantir que os animais adormecidos não acordem antes do abate, sendo definidos parâmetros mínimos de voltagem.

De acordo com dados de Bruxelas, todos os anos são abatidos cerca de 360 milhões de porcos, ovelhas, cabras e bovinos, bem como milhares de milhões de aves, para obtenção de carne, nos matadouros da União Europeia.

A este número somam-se ainda 25 milhões de animais que são abatidos para aproveitamento da pele.

Fonte: Confagri

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