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O Centro para a Segurança Alimentar da Hong Kong (CFS) alertou para o excesso de melamina em ovos produzidos numa fábrica da província chinesa de Hubei.
As amostras obtidas pelo CFS eram provenientes de um restaurante daquela cidade.
O nível de melamina no ovo, de 2,9 ppm, superou o máximo permitido, de 2,5 ppm.
Para que a saúde de uma criança de três anos fosse afectada por esta substância química, ela teria que consumir cerca de 24 ovos diários, enquanto a quantidade para um adulto seria de 283 ovos diários.
As provas de laboratório, que também incluíram ovos da Malásia, Tailândia, Alemanha e EUA, representavam um total de 54 amostras (entre ovos, leite, farinha e fórmula infantil), terminaram sem nenhum outro incidente.
Esta não é a primeira vez em que as autoridades Hong Kong detectam excesso de melamina em ovos destinados ao consumo na ex-colónia britânica.
No sábado passado, o CFS publicou, após realizar as análises, que um pacote de ovos frescos do Hanwei Group, procedentes de Dalian (província de Liaoning) continha 4,7 ppm de melamina.
A amostra foi obtida num supermercado de uma popular cadeia local.
O Governo de Dalian já anunciou que punirá os responsáveis.
Fonte: Globo
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