De acordo com um estudo recente realizado no Reino Unido e E.U.A., um consumo moderado de bebidas alcoólicas, incluindo cerveja e vinho, têm um efeito positivo sobre a densidade mineral óssea, contribuindo assim para melhorar a saúde óssea em homens e atenuar os efeitos da osteoporose em mulheres após a menopausa.
O efeito positivo foi observado com um consumo equivalente a 1 ou 2 copos de vinho ou de cerveja por dia, os autores advertem que o consumo exagerado pode ter efeitos adversos para a saúde, aumentando o risco de fracturas e osteoporose.
O estudo sugere alguns mecanismos para explicar este efeito protector, como a presença de silício, no caso da cerveja, que promove a formação de tecido ósseo, ou resveratrol, no caso do vinho.
Fonte: Agrodigital