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Excesso de carne e lacticínios gordos pode afectar qualidade do esperma
2009-04-27

Os homens que consomem quantidades elevadas de carnes processadas e lacticínios não desnatados apresentam esperma de pior qualidade do que os que consomem mais frutas, vegetais e lacticínios com pouca gordura, segundo um estudo publicado na revista Fertility and Sterility.

Os investigadores do Instituto Bernabeu em Alicante, Espanha, avaliaram 61 homens que recorreram a uma clínica de fertilidade e verificaram que, entre os homens que apresentavam sémen de pior qualidade, cerca de metade consumia carnes processadas e lacticínios gordos frequentemente.

Por outro lado, a ingestão de mais frutas, vegetais e lacticínios magros foi associada a uma melhor qualidade do esperma.

Os investigadores explicaram que os antioxidantes presentes nas frutas podem proteger o esperma.

Outro factor que poderia explicar a relação é o facto de as carnes e lacticínios gordos exporem os homens a substâncias denominadas “xenobióticos”.

Os “xenobióticos” incluem esteróides e químicos presentes no ambiente, tais como os pesticidas, que produzem efeitos semelhantes aos do estrogénio.

Fonte: Saúde na Internet

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