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Investigadores europeus pretendem revolucionar a alimentação mundial com uma nova variedade de milho rica em vitaminas.
A nova variedade de milho transgénico com reforço de três vitaminas, desenvolvida por investigadores alemães e espanhóis, poderá ter grande importância para a alimentação em países subdesenvolvidos.
O novo milho geneticamente modificado é rico em vitaminas A, C e acido fólico, em quantidades 169 vezes mais elevadas do que o normal e cinco vezes superiores a uma variedade de arroz transgénico, anteriormente desenvolvida por investigadores chineses.
A bióloga molecular Teresa Capell sublinha que este novo produto não tem qualquer ligação com as multinacionais agro-alimentares.
Segundo Teresa Capell, esta investigação demonstrou que o milho, tal como qualquer outro cereal, pode conter vitaminas.
A nova variedade de milho apresenta uma cor alaranjada, em vez do tradicional amarelo.
Fonte: DN Ciência
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