As mulheres que consomem nozes conseguem controlar melhor o peso, segundo revela um estudo publicado na revista American Journal of Clinical Nutrition.

O estudo foi liderado por Maira Bes-Rastrollo, da Harvard School of Public Health, em Boston, nos Estados Unidos da América (E.U.A.), e contou com a colaboração de 51.188 mulheres, com idades entre os 20 e os 45 anos, sem doenças cardiovasculares, diabetes ou cancro, ao longo de um período de 8 anos.

Esta investigação permitiu verificar que as mulheres que consumiam nozes pelo menos duas vezes por semana apresentavam um ganho de peso médio ligeiramente menor do que as mulheres que raramente comiam este fruto seco. No que diz respeito ao consumo de amendoins, os resultados foram semelhantes.

Não se verificaram diferenças entre as mulheres com peso normal, excesso de peso ou obesidade. E, após terem sido ponderados outros factores, tais como o estilo de vida e diabetes, observou-se que um maior consumo de nozes foi associado a uma redução discreta do risco de obesidade.

Fonte: Saúde na Internett

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