O consumo de produtos à base de soja foi associado a uma melhor função pulmonar e a uma menor propensão para desenvolver a doença pulmonar obstrutiva crónica (DPOC), revela um estudo realizado pela Curtin University of Technology, na Austrália.

A doença pulmonar obstrutiva crónica é caracterizada por um declínio progressivo da função pulmonar, causada, em 90% dos casos, pelo tabagismo. A condição engloba bronquite crónica e enfisema pulmonar.

No decurso deste estudo foram avaliados 640 pacientes de seis hospitais japoneses, 300 com DPOC e 340 saudáveis.

Andy Lee, líder da investigação, revelou que “os flavonóides presentes nos alimentos de soja actuam como agentes anti-inflamatórios nos pulmões, que protegem os fumadores contra os carcinogéneos do tabaco”.

Embora as conclusões sejam entusiasmantes, serão necessárias mais investigações para compreender o mecanismo biológico provocado pelos alimentos à base de soja.

Fonte: Saúde na Internet

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.