Falta condições mínimas de higiene foi a razão evocada pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) para o encerramento temporário do bar dos Bombeiros Voluntários, em Faro.

A Associação Humanitária de Bombeiros Voluntários (AHBV) contesta, dizendo que o espaço precisa apenas de "azulejos e tinta lavável".

Apesar de o bar funcionar no quartel dos Bombeiros, é explorado por um particular que serve largas dezenas de almoços diários, pondo em risco a saúde dos consumidores, por falta de condições mínimas de higiene.

Segundo José Cotim, tesoureiro da direcção da AHBV, os inspectores da ASAE exigiram obras no estabelecimento, que têm de ser feitas para que o espaço possa ser reaberto.

Opinião contrária tem a ASAE, que afirma que os elementos que inspeccionaram o local, encontraram o chão todo sujo e sem reunir as condições necessárias de higiene exigidas por lei.

Há cerca de quatro anos que o bar é explorado por um particular e nunca tinha sido alvo de uma fiscalização.

José Cotim afirma que o dinheiro não abunda, mas se a lei a isso obriga, vão proceder às obras para que o bar possa voltar a funcionar.

Fonte: Jornal de Notícias

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