O resveratrol ajuda a prevenir infecções capazes de degenerar em septicemias (infecções generalizadas, quase sempre mortais), anunciou recentemente uma equipa de investigadores da Universidade de Glasgow, na Escócia.

A referida substância, é um antioxidante que se encontra sobretudo nas grainhas e na película de casca da uva e a sua concentração no vinho tinto é superior à concentração vinho branco.

O resveratrol já era associado a efeitos benéficos para a saúde, como a prevenção de coágulos no sangue ou o combate ao cancro.

O rótulo de agente anti-septicemia vem agora juntar-se ao rol das suas qualidades.

Os investigadores estudaram os efeitos do resveratrol em ratos de laboratório, os quais não desenvolveram infecções idênticas à septicemia dos humanos, apesar de expostos a essa possibilidade.

Os investigadores afirmam que esta substância impede a formação de duas enzimas que têm um papel essencial no aparecimento de inflamações graves.

Fonte: DNCiência

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