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Açúcar em excesso prejudica memória
2009-08-20

A elevação dos níveis de açúcar no sangue foi associada a casos de esquecimento momentâneo num estudo norte-americano recente.

Utilizando ressonância magnética funcional, os investigadores observaram os efeitos da glicose sanguínea elevada numa região específica do cérebro, chamada hipocampo, que tem, entre outros papéis, capacidade de reter lembranças.

O estudo contou com a colaboração de 181 pessoas com mais de 65 anos, sem historial de demência.

Os investigadores descobriram que níveis elevados de açúcar prejudicavam a função de uma parte do hipocampo chamada giro dentado, que é o principal ponto afectado pelo envelhecimento, de acordo com o principal autor do estudo, o neurologista Scott Small, da Universidade de Columbia.

No entanto, a glicose sanguínea não é o único factor a afectar o desempenho do giro dentado.

Em 2007, um estudo, no qual Small também participou, mostrou que o exercício físico melhora a sua função.

Investigações mais recentes, segundo ele, sugerem que esses efeitos positivos podem resultar da influência da prática de exercícios na capacidade do corpo de metabolizar glicose.

Assim, para quem quer ter uma melhor memória, recomenda-se, para além de evitar o consumo de alimentos com açúcar, a prática de exercício físico.

Fonte: Sapo Saúde

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