Os compostos químicos presentes nas plantas crucíferas - brócolos, couve-flor ou repolho – inibem o crescimento do cancro da próstata, segundo um estudo da Universidade de Pittsburgh, nos Estados Unidos.

Este estudo, segundo os autores, revaloriza o papel da dieta e da nutrição na prevenção e no tratamento do cancro e, em concreto, os efeitos benéficos do aumento do consumo de determinadas frutas e hortícolas.

A a investigação centrou-se nos compostos químicos das crucíferas, conhecidos como isotiocianatos, dos quais um deles, o fenetil-ITC (PEITC), inibe o crescimento de células humanas do cancro da próstata.

O estudo foi desenvolvido em ratos.

Os tumores dos ratos aos quais não se administrou PEITC, manifestaram após 31 dias de tratamento quase o dobro do crescimento que os tumores dos ratos tratados.

O próximo passo dos investigadores é determinar a eficácia do PEITC na prevenção do cancro da próstata nos homens.

Fonte: Confagri

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