Segundo um estudo recente da Universidade de New Jersey o consumo de determinadas hortaliças, e em particular o dos bróculos e da couve-flor reduzem o risco de padecer de determinados tipos de cancro hereditário.

Este estudo supõe uma nova confirmação das propriedades saudáveis do consumo destas hortaliças, avaliado por vários estudos anteriores, que são atribuídas ao seu elevado teor de antioxidante sulforafano.

Segundo a Sociedade Americana do Cancro, mais de dois terços dos casos de cancro poderiam ser prevenidos modificando o estilo de vida e em particular com uma alimentação saudável.

Para mais informações clique aqui.

Fonte: Agrodigital

» Enviar a amigo

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.