A regulamentação comunitária estabelece que a partir de 2010, os ovos procedentes de explorações infectadas com salmonella não podem ser comercializados como “ovos de mesa”.

Os ditos ovos terão de sofrer um processo de esterilização se forem utilizados no fabrico de produtos derivados.

Actualmente, a Comissão Europeia e os Estados-Membros estão a considerar a possibilidade de antecipar a data para a entrada em vigor da proibição de se comercializar ovos de explorações contaminadas.

De acordo com Bruxelas, esta opção é apoiada pelos Estados-Membros, uma vez que qualquer escândalo alimentar prejudicaria seriamente o sector.

Neste mês de Setembro, a Comissão analisará todas as possíveis opções, com os especialistas em segurança alimentar de cada país, no sentido de alcançar um acordo o mais rapidamente possível.

Fonte: Agrodigital e Confagri

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.