A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), efectuou na passada semana uma operação de fiscalização a Empreendimentos de Turismo no Espaço Rural (Turismo de Habitação, Turismo Rural, Agro-Turismo, Turismo de Aldeia, Casas de Campo e Hotéis Rurais).

28 elementos da ASAE das suas cinco Direcções Regionais, inspeccionaram 73 operadores em todo o país e instauraram 19 processos de contra ordenação.

A taxa de incumprimento verificada foi de 26% (25% no Norte, 23% no Centro, 16% em Lisboa e Vale do Tejo, 29% no Alentejo e 39% no Algarve).

As principais infracções registadas prendem-se com a falta do livro de reclamações, a falta de licença de utilização, a falta de classificação do estabelecimento, a falta de informação obrigatória na zona da recepção e a falta de requisitos de HACCP (sistema de auto controlo de géneros alimentícios).

Fonte: ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica

Nome do amigo:
Email do amigo:
Seu Nome:
Seu Email:

Notícia enviada com sucesso.