A Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica apreendeu ontem 113 quilogramas de produtos de carne que "não estavam nas melhores condições" no lar em Leiria onde 30 crianças sofreram ontem à noite uma intoxicação alimentar.

Segundo a Autoridade para a Segurança Alimentar e Económica, os produtos apreendidos no Lar de Santa Isabel "apresentavam falta de requisitos e congelação indevida".

Perante a situação, foi levantado um processo de contra-ordenação, também por "falta de formação de manipuladores" daqueles produtos e "por falta de sistema de auto-controlo de géneros alimentícios".

Perto de 30 crianças do lar sofreram uma intoxicação alimentar na noite de ontem, tendo necessitado de receber assistência no Hospital de Santo André, em Leiria.

As crianças comeram empadão ao jantar, pelo que poderá ter sido esse o alimento que esteve na origem da intoxicação.

Fonte: Publico

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